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CUVÉE ONCLE POL

FLEMISH RED BROWN

La bière est un ‘brune rouge flamande" aigre-douce. Un mélange entre une bière brune qui a mûri pendant plus d'un an dans des fûts de chêne et une jeune bière blonde. L'amour pour la famille et l'art est un pilier important de la brasserie De Leite. Le père du brasseur Luc était le 7e enfant d'une famille de 9 personnes. L'amitié entre le 8e enfant, l'oncle Pol et le neveu Luc est grande. La Cuvée Oncle Pol lui est dédiée. Le brasseur avait prévu une surprise avec les enfants de son oncle à l’occasion du lancement. Ils sont venus à la brasserie avec leur père pour «goûter une bière». Le brasseur a fièrement et joyeusement surpris son oncle bien-aimé avec la première bouteille de cette nouvelle bière.

Ingredients:

eau, malt d’orge (gluten), malt de blé (gluten), avoine (gluten), riz, houblon, levure, épices, sucre

MALTY

HOPPY

SOUR

SWEET

 

ABV

Alc. 6% Vol.

Energy

52 kCal / 100 ml

IBU

28

EBC

80

Emballage:

33 cl




ARTWORK

Tinus Vermeersch (° 1976) a étudié la peinture à KASK Gand et la sculpture à Sint-Lucas. Tinus a approfondi sa grande affinité avec l'artisanat (y compris l'exploration des formes, des lignes, des matériaux) en une «compétence» qui flirte parfois avec la virtuosité. L'étiquette de la Cuvée Oncle Pol montre une œuvre de Tinus Vermeersch. L'oncle est assis tranquillement, réfléchissant, dégustant une bière de son cousin.

Recettes

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