Ben jij 18 jaar of ouder

Je moet minstens 18 jaar oud zijn
om deze site te bezoeken

Ja, ga verder
Nee, nog niet

Hoofdgerecht : Filet van heek (mooie meid) met venkel

Serveren met:

CUVÉE MAM’ZELLE

Ingredienten:

Voor 4 pers:
  • 1 kg heekfilet
  • 2 venkelknollen
  • 1 ui
  • 2 dl witte wijn of witbier
  • peper en zout

Bereiding:

Verdeel de heek over 4 papillotten. 
Snij de venkel en de ui in fijne plakjes en verdeel eveneens over de 4 papillotten. 
Kruid af met peper en zout. Bevochtig met de witte wijn of het witbier. 
Plaats de papillotten in een op 185°C voorverwarmde de oven gedurende 20 à 25 min. 
Serveer met gekookte aardappelen, puree of een pastasalade. 

credit : fish@the wall



Deze website maakt gebruik van cookies om uw gebruikservaring te verbeteren. Door verder te surfen, stemt u in met ons cookie-beleid.   Meer info OK